Home / kuliner / Kerupuk Ternyata Dapat Menjadi Olahan Makanan

Kerupuk Ternyata Dapat Menjadi Olahan Makanan

Kerupuk Ternyata Dapat Menjadi Olahan Makanan – Kerupuk senantiasa sama dengan makanan renyah serta umum jadi pelengkap makan. Tetapi kerupuk yang belum digoreng nyatanya juga dapat di proses jadi makanan yang lezat.

Seblak khas Bandung, Jawa Barat yaitu buktinya. Tetapi siapa kira, Magelang di Jawa Tengah juga miliki makanan yang sama yaitu capcai atau capjae kerupuk.

Seblak serta capjae mempunyai bumbu serta bahan basic yang nyaris sama. Bedanya, seblak mempunyai kuah sedang capjae tak. Di Magelang, capjae kerupuk cuma bisa didapati di Desa Ambartawang, Kecamatan Mungkid. Warga desa ini umumnya konsumsi capjae kerupuk sebagai pelengkap bubur nasi waktu sarapan.

Miatul, satu diantara warga Dusun Kradenan, Desa Ambartawang, menjelaskan makanan ini telah ada mulai sejak dahulu. Ketrampilannya bikin capjae kerupuk didapat dengan cara turun temurun. Ia menyebutkan makanan ini cuma didapati di Desa Ambartawang.

” Capjae kerupuk ini dikonsumsi gunakan bubur nasi hangat, digabung dengan sayuran yang lain, banyak di jual disini, ” kata Miatul yang juga berjualan capjae di tempat tinggalnya, Selasa (31/1/2017) .

About admin