Home / Kesehatan / Masakan Yang Mengandung Santan Berbahaya Bagi Kesehatan

Masakan Yang Mengandung Santan Berbahaya Bagi Kesehatan

Masakan Yang Mengandung Santan Berbahaya Bagi Kesehatan – Santan adalah bahan masakan yang umum difungsikan pada makanan nusantara. Mulai dari sayur lodeh sampai rendang, seluruhnya harus memakai santan untuk menaikkan rasa.

Meski enak di lidah, namun mengkonsumsi santan butuh dibatasi karna beresiko jelek untuk kesehatan. ” Tentu (menaikkan cholesterol) . Bila santan murni kan satu minyak, bahkan juga minyak yang jahat, ” kata dr Hardianto Setiawan Ong, SpPD-KGEH pada Kompas Lifestyle kala peluncuran FiberCreme di The Lounge XXI Plaza Senayan, Jakarta Pusat, Selasa (8/8/2017) .

Santan, kata Hardianto, juga terdiri dalam kombinasi lemak serta gula. Mengenai minyak itu, menurutnya juga akan beresiko pada penyempitan pembuluh darah yang menyebabkan jantung koroner sampai stroke.

Hardianto memberikan, kalau lemak serta gula bercampur didalam badan jadi banyak yang juga akan diserap. ” Sesaat bila kita makan santan sangat banyak, (dapat mengakibatkan) cholesterol tinggi, darah tinggi atau bahkan juga jantung koroner, ” kata dia.

Untuk kurangi kurangi penyerapan cholesterol, kita disarankan banyak mengonsumsi makanan memiliki kandungan serat, seperti sayuran, buah, biji-bijian, maupun oat serta product serelia utuh.

About admin